Zafferano… l’antidepressivo senza effetti collaterali
Studi scientifici hanno dimostrato l’efficacia dello zafferano nella cura della depressione.
Lo zafferano è una spezia particolarmente costosa poiché ci vogliono circa 150 fiori di Crocus Sativus per produrne 1 grammo. Inoltre l’intero processo di lavorazione non è meccanizzabile, la mano dell’uomo è essenziale per la crescita e lo sviluppo di questo antico e prezioso fiore.
È documentato che lo zafferano sia stato usato come una versatile medicina fin dai tempi antichi. E’ sorprendente il fatto che raffigurazioni vecchie 50.000 anni trovate in luoghi preistorici nel nord-ovest…
